Formaggi e Latticini in Toscana

Azienda Agricola

I Due Falcetti

Il nostro viaggio inizia qui, nel cuore della Toscana. Scoprite la passione e l'arte che si celano dietro ogni nostro formaggio artigianale e le nostre uova fresche. Ci impegniamo a valorizzare l'autenticità e la tradizione, offrendo prodotti unici che raccontano la storia della nostra terra

Caseificio dove avviene la produzione del formaggio

I nostri formaggi artigianali

Ogni forma di formaggio è un'opera d'arte, creata con latte di alta qualità proveniente da pascoli toscani. Scoprite i sapori autentici e le storie uniche che si celano dietro ogni nostro prodotto. Dalla tradizione alla creatività, ogni assaggio è un'esperienza indimenticabile.

Istrice 11,00 €
Caciotta 11,00 €
Vincent 11,00 €
Cinario 11,00 €
Prodotto stagionale! Novembre-Aprile

Erborinato 15,00 €
Rustico 11,00 €
Claude 15,00 €
Cacio in camicia al peperoncino 7,00 €
Cacio in camicia al pepe 7,00 €

La nostra collezione di sapori

Esplorate la nostra gamma di formaggi artigianali, dalle creazioni più classiche alle sperimentazioni più audaci. Ogni prodotto è il risultato di un processo produttivo attento e rispettoso della tradizione, che valorizza l'autenticità e la qualità degli ingredienti.

Il nostro processo produttivo

Caseificio una lavorazione artigianale e lenta

Scoprite come trasformiamo il latte fresco in formaggi unici, seguendo metodi tradizionali e rispettando i ritmi della natura. Dalla cura degli animali alla stagionatura, ogni fase è un atto d'amore per la nostra terra.

Collaborazioni agricole

Siamo aperti a collaborazioni con altre aziende agricole che condividono i nostri valori di autenticità e sostenibilità. Insieme possiamo creare un futuro più prospero per il nostro territorio.

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